Skordalia este un sos grecesc pe bază de usturoi. Se poate servi cu peşte, fructe de mare, legume etc. Ingrediente:
Etichetă: peşte
Bucătăria turcească
Bucătăria turcească beneficiază de moştenirea otomană şi se află la intersecţia aromelor asiatice, orientale şi mediteraneene. Este una dintre cele
Cuvintele lui Geronimo
Când ultimul copac a fost tăiat; când ultimul râu a fost otrăvit; când ultimul peşte a fost prins; atunci vom