Joya de Cerén este un sit arheologic situat la 25 km de San Salvador, în apropiere de San Juan de Opico și Las Flores, în departamentul La Libertad, în centrul-vest al Salvadorului. Descoperit în 1976, a fost listat în 1993 ca un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO.
Joya de Cerén este poreclit Pompei al Americii (El Salvador). Într-adevăr, ca și în Italia, a avut loc o erupție a vulcanului Loma Caldera în jurul anului 600 care, prin îngroparea sitului sub un strat de cinci metri de cenușă, a păstrat singurele urme actuale și importante ale vieții cotidiene ale vechilor mayași.
În special, descoperirea unui câmp de manioc a furnizat prima dovadă tangibilă a faptului că mayașii de atunci au cultivat această plantă. Spre deosebire de populația din Pompei, cea de la Joya de Cerén a reușit să fugă, probabil avertizată de cutremure.
