Ingrediente folosite: Făină (250 g), ouă (1), brânză telemea (200 g), smântână (1 ceaşcă), sare, piper, unt (100 g). Mod
Etichetă: piper
Kiopoolu sau pastă de ardei şi vinete
Ingrediente O vânătă de 70 grame 2 ardei verzi mijlocii decojiţi 1 roşie medie decojită şi seminţe fin tocate 4
Skordalia
Skordalia este un sos grecesc pe bază de usturoi. Se poate servi cu peşte, fructe de mare, legume etc. Ingrediente:
Saslik
Ingrediente folosite: Carne de miel sau de oaie (500 g), slănină (150 g), roşii (4), ardei gras (3), sare, piper,