Saslik

Saslik

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Ingrediente folosite:

Carne de miel sau de oaie (500 g), slănină (150 g), roşii (4), ardei gras (3), sare, piper, orez (200 g), ulei (3 linguri), lămâi (3).

Mod de preparare:

Se taie carnea în bucăţele mici şi se dă prin ulei, piperind-o. Se frige apoi pe frigăruie, sau se aşează pe un grătar, alternând cu felii de slănină, ardei sau roşii. Precizăm că grătarul trebuie să fie foarte încins. Saslik-ul se serveşte însoţit de orez fiert, stropit cu unt şi jumătăţi de lămâie.

saslik

Content Protection by DMCA.com

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *