Saslik

Saslik

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Ingrediente folosite:

Carne de miel sau de oaie (500 g), slănină (150 g), roşii (4), ardei gras (3), sare, piper, orez (200 g), ulei (3 linguri), lămâi (3).

Mod de preparare:

Se taie carnea în bucăţele mici şi se dă prin ulei, piperind-o. Se frige apoi pe frigăruie, sau se aşează pe un grătar, alternând cu felii de slănină, ardei sau roşii. Precizăm că grătarul trebuie să fie foarte încins. Saslik-ul se serveşte însoţit de orez fiert, stropit cu unt şi jumătăţi de lămâie.

saslik

Content Protection by DMCA.com

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.