Ingrediente
500 de grame de brânză albă;
1 castravete;
2 – 3 căţei de usturoi;
1 – ½ linguriţă de ulei de măsline;
Mărar;
Sare.
Tăiaţi castravetele în cuburi mici, sau daţi-l pe răzătoare. Bateţi usturoiul, după care se amestecă ingredientele şi se lasă în frigider cel puţin o jumătate de oră.
