Bucatarie

Funge

0 3
5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

FungeFunge sau pirão, este un fel de mâncare tradițională din Angola făcută din făină de manioc, orez sau porumb. Numele său vine de la cuvântul kimbundu.

Făina este gătită și se amestecă energic cu apă pentru a face o masă de o grosime rigidă, dar destul de dulce pe cerul gurii.

Este de culoare galbenă atunci când este preparată din porumb, albă când se face din orez, maro și gri, cu sclipiri atunci când se face cu manioc.

Funge se serveşte în mod clasic cu pui moamba, și, în general prăjit în vase cu ulei de palmier.

Lasă un comentariu

Urmăriţi-ne pe Facebook!

Urmariți-ne pe Twitter!

Publicitate

Publicitate

Video country music

Urmariți-ne pe Pinterest!

Enigme

Showbiz

Dosarele crimei

Videoclipurile săptămânii

Conspirație

Credință

Spiritualitate

Mitologie

Legende

Publicitate

Publicitate
Flag Counter

Susține acest site cu o donație!